固定化酶的缺点
固定化酶的溶解度测定方法？
固定化酶的溶解度测定方法？
你的问题已经回答了~ ~(ω
固定化酶的活力相对与普通酶是否提高？
没有改善。由于固定化酶与反应底物的接触表面减少，催化效率降低。
简述植物细胞固定化培养的优点？
固定化细胞在多步酶促反应中起着持续的催化作用，可以催化一系列的化学反应。
固定化技术包括包埋法、物理吸附法和化学结合法(交联法)。由于细胞比酶大，难以被吸附或结合，所以常采用包埋法。固定化细胞具有成本较低、操作简单的优点，可以催化一系列化学反应。缺点:反应物不宜靠近酶，尤其是大分子，反应效率下降。
化学结合法原理？
化学键合法是将酶通过化学键连接到天然或合成的高分子载体上，利用偶联剂使酶表面的基团交联，形成相对分子量较大的不溶性固定化酶的方法。
酶的固定化是将酶与一定的固体载体结合起来固定化，以提高酶作为催化剂的性能的一种技术方法。
酶的固定化名词解释？
是指在一定的空间范围内起催化作用，可以反复连续使用的酶。
通常酶催化反应是在水溶液中进行的，而固定化酶是通过物理或化学方法处理水溶性酶，使其不溶于水，但仍具有酶活性。
酶固定化后，稳定性普遍提高，易于从反应体系中分离，易于控制，可重复使用。
便于运输和储存，有利于自动化生产，但活性降低，应用范围缩小，技术仍有发展空间。
为什么工业上不用酶做催化剂？
酶是一种高效的生物催化剂，但作用条件温和，会因高温、过酸、过碱和重金属离子而变性失活。此外，酶主要是蛋白质，所以它可以 不能产业化，成本必然很大。
酶是特异性的，受温度影响很大。过高或过低的温度都可能导致酶失活。
在酿酒工业和制药工业中，酶通常用作催化剂。
吸附法固定化酶直接是离子键吗？
【吸附法固定酶不完全是离子键】吸附法固定酶是用各种吸附剂将酶或含酶细菌吸附在其表面来固定酶的方法。通常有物理吸附法和离子吸附法。
1.离子吸附法:指在适宜的pH和离子强度条件下，利用酶的侧链进行基团解离和离子交换。
通过碱基之间的相互作用(离子键)固定酶的方法。
2.物理吸附法:是利用氢键、疏水键等作用力将酶吸附在不溶性载体上的方法。
常用的吸附剂包括活性炭、氧化铝、硅藻土、多孔陶瓷、多孔玻璃等。采用吸附法固定酶，操作简单，条件温和，不使酶变性或失活，载体廉价易得，可重复使用。
【固定化酶】固定化酶是20世纪60年发的新技术。所谓固定化酶，是指在一定的空间范围内起催化作用，可以反复连续使用的酶。通常酶催化反应是在水溶液中进行的，而固定化酶是通过物理或化学方法处理水溶性酶，使其不溶于水，但仍具有酶活性。