为什么叫老白汾酒
为什么叫老白汾酒？
为什么叫老白汾？
除了历史故事之外，可以这样理解老白汾，就是多年的杏花村白酒，因为杏花村属于汾酒系列，所以叫老白汾。
老白汾也被称为杏花村。诗人写的酒（问餐厅去哪里，牧童指的是杏花村）指的是这种酒。汾酒有三大品牌葡萄酒系列，包括普玻汾、竹叶青、杏花村。杏花村分为老白汾、青花等。老白汾是杏花村的直接葡萄酒之一。
为什么叫老白汾？
老白汾酒是从每年秋季生产的第一批优质汾酒中挑选的精华部分，放入陶坛密封，储存在地下，久而久之积累起来的一款酒。
一八七五年，汾阳王协卿三兄弟在杏花村创办了宝泉溢酒作坊，以生产老白汾酒闻名于世。1915年，其合并德厚成和崇盛永，更名为义泉泳。同年，在旧金山举行的老白汾巴拿马太平洋世界博览会获得了一等奖，成为中国唯一一个在本届博览会上获得最高奖项的白酒品牌（茅台所谓的巴拿马奖只是一等奖，类似于一等奖和一等奖）。《并州新报》题为佳酿之美，宇内交驰，为国货吐出一口不平之气，向中国人民欢呼:老白汾在南北美大放异彩，巴拿马赛将一鸣惊人。从此，老白汾酒名扬中外，名扬四海。
老白汾酒曾两次在国际上摘桂，六次在国内夺冠，百年盛卖，受到全世界华人的喜爱。
老白汾酒的起源？
老白汾酒产于山西省汾阳县杏花村。它是中国名酒的鼻祖，已有1500多年的历史。中国最著名的八大名酒都与汾酒有着非常密切的血缘关系。
汾酒的原料，用于汾阳一带晋中平原的一把抓高粱，甘露如醇的古井佳泉水
作为甘泉佳酿和液体宝石，使汾酒清澈透明，气味芳香，入口绵绵，落口甘甜，回味生津。
汾酒酿造有一套独特的工艺。人必得其精，粮必得其实，水必得其甘，曲必得其明，器必得其洁，缸必得其湿，火必得其缓。形成了独特的品质和风味。
虽然是60度高度酒，但没有强烈的刺激感，有色、香、味三绝的美称，是中国清香型酒的典范