中国传统民间小吃
中国著名民间小吃有哪些？
中国著名民间小吃有哪些？
关于中国著名的民间小吃这个问题，那就多了，并且每个地方都有自己口味和特色，比如我老家重庆有酸辣粉，糍粑，凉粉，冰粉，抄手，四川有麻辣烫，麻辣兔头，三大炮，湖南有臭豆腐，口味虾，天津有麻花，狗不理包子，炸糕，北京有果脯，驴打滚，爆肚，新疆有羊肉串，馕，陕西有凉皮，羊肉泡馍，等等。
我国是一个地大物博，资源丰富，人口众多的国家，所以每个地方都有著名的小吃及美丽的景色，我去的地方不多，吃过的小吃也不多，但这掩盖不了我对每个地方小吃的追求，我期望吃遍每个地方的各种小吃！
中国著名民间小吃有哪些？
这个就多了啊，北京的驴打滚、爆肚和驴肉火烧，天津的狗不理包子、猫耳朵、大麻花，新疆的馕、缸子肉、羊肉串，西安的肉夹馍、biangbiang面、凉皮，湖北的东坡饼，武汉的热干面，长沙的臭豆腐、口味虾，云南的鲜花饼、过桥米线，重庆的酸辣粉、油茶、糍粑块、糯米团、麻辣烫等，山东的周村烧饼、饺子、水煎包，海南的竹筒饭、抱罗粉、海南鸡饭，嘉兴的粽子，广东的烧卖、虾饺、肠粉及各种小点心，广西的竹筒鸡，柳州的螺蛳粉，山西的刀削面、揪皮子、筱面，东北的血肠、火中烧，哈尔滨的红肠、薰鸡，内蒙的手把肉、奶皮子，西藏的酥油茶、青稞酒，四川的龙抄手、钟水饺、担担面、三大炮等，乐山的钵钵鸡，香港的萝卜糕、车仔面、艇仔粥、姜汁撞奶等，厦门的沙茶面、牡蛎煎，鱼丸汤，贵州的羊肉粉、黄粑膏，上海的南翔小笼包、蟹壳黄、排骨炒年糕、绍兴鸡粥，南京的盐水鸭、鸭血粉丝汤、汤包，桂花糯米藕等。
我们国家有34个省级，663个城市，每个地方有着自己的传统饮食，以上只是很小一部分而已，也是我吃过的、现在这个点能想起来的，没上榜的欢迎下面留言，我的目标就是吃遍天下美食。
中国传统小吃都有什么？
国的传统食物有很多，并且由于每个民族的地域、风俗等因素，各个地方都有自己的独特的地方特色食品，下面列举几种生活中较为经典的传统食物： 月饼、油条、豆浆、刀修面、驴打滚、粽子。
1、月饼 月饼起源于唐代。北宋之时，在宫廷内流行，但也流传到民间。到了清代，关于月饼的记载就多起来了，而且制作越来越精细。到了明代，中秋吃月饼才在民间逐渐流传，使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。清代，中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗，且制作技巧越来越高。沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。
2、油条 油条是中国传统的早点之一。宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品（油炸桧）来表达愤怒。老百姓当初吃“油炸桧”是为了消消心中的愤懑。但一吃味道不错，价钱也便宜，所以吃的人就越来越多。渐渐的传到了外地，并且把这些根长条条称作了“油条”。
3、豆浆 豆浆相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明。相传刘安是孝子，其母患病期间，刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝，刘母的病很快就好了，从此豆浆就渐渐在民间流行开来。
4、刀修面 关于刀削面的传说：蒙古族人建立元朝后，为防止汉人造反起义，他们规定10户用厨刀一把，切菜做饭轮流使用，用后再交回蒙古人保管。一天中午，一位老婆婆和好面后，让老汉去取刀，结果刀被别人取走，老汉只好返回。回家后，全家人等刀切面条吃，可是刀没取回来，老汉急得团团转，忽然想起怀里的铁皮。老婆婆把面团放在一块木板上，左手端起，右手持铁片，站在开水锅边“砍”面，一片片面叶落入锅内。这样一传十，十传百，传遍了晋中大地。
5、驴打滚 据说慈禧太后想尝点儿新鲜玩意儿。御膳大厨决定用江米粉裹着红豆沙做一道新菜。新菜做好后，有一个叫小驴儿的太监不小心把新菜碰到了装着黄豆面的盆里。大厨硬着头皮将这道菜呈到慈禧太后的面前。慈禧太后一吃觉得味道还不错，就问大厨叫什么呀。大厨觉得是那个叫小驴儿的太监闯的祸，于是就跟慈禧太后说叫驴打滚。从此，就有了“驴打滚”这道小吃。
6、粽子 有传说粽子是为祭投江的屈原而诞生的，而早在春秋时期，用菰叶包黍米成牛角状称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟称“筒粽”。米中掺杂珍禽兽肉、板栗等，品种增多。一直到至今，每年农历五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。