日在新世界
新世界有哪些国家？
新世界有哪些国家？
新世界一般指的是欧洲以外的酿酒国家，例如美国、澳大利亚、智利、南非、新西兰、加拿大、阿根廷等国家。这些国家酿制葡萄酒的历史都比较短，中国也属于新世界。
新旧，在这里并不是指时间的长久，而是指新世界或者旧世界。从酿酒历史来看，旧世界几乎就是欧洲国家，有几百甚至上千年的酿酒历史。而新世界普遍酿酒历史普遍在两三百年，并且在国际市场上崛起的时间都在一百年以内。
旧世界的国家里，讲究天、地，人和谐统一的哲学。人们遵循着自然的规律，执着的酿制着美酒。所以旧世界国家十分重视年份，不好的年份甚至会放弃生产该年份的正牌酒。
新世界国家或许没有旧世界深厚的历史底蕴，但是新世界同样不像旧世界一样保守固执步履沉重，他们以开放的个性和创新的思想给世人另一种有关于葡萄酒的诠释。在新世界的酿酒师眼中，每年都是好年份，因为无论什么样的条件工作人员都会采取补救措施和工艺的调整，使葡萄酒达到相对不错的质量。新世界从种植还是酿造都是大批量的生产，不像旧世界人工采摘、精工酿造，这样就降低了成本，比旧世界葡萄酒有更高的性价比。
新世界有哪些国家？
新世界国家的有美国、智利、南非、澳大利亚等。
新世界国家是指欧洲以外的新兴酿酒国家，这些国家酿制葡萄酒的历史都比较短。
新世界则大多从16世纪后才开始酿酒，在欧陆国家扩张领地的时候一并带入酿酒技术。慢慢的新世界也发展出自己的一条路。
新世界葡萄酒更崇尚技术，多倾向于工业化生产，在企业规模，资本，技术和市场上都有很大的优势。同时新世界酒庄还大规模地把休闲旅游引入酒庄，这样更有利于向葡萄酒爱好者推广酒庄的葡萄酒文化。中国作为葡萄的新兴市场，其葡萄酒也被认为是新世界的葡萄酒。
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