四川茶叶品种

四川茶叶品种 四川茶叶有哪些?

四川茶叶有哪些?

四川茶叶有哪些?

四川的绿茶有:蒙顶甘露、蒙顶石花、蒙山春露、万春银针、玉叶长春、峨眉毛峰、金尖茶、雨城银芽、雨城云雾、雨城露芽、青城雪芽、文君绿茶、峨蕊、竹叶青、黄郎毛尖、三清碧兰、沫若香茗。

四川的红茶有:宜宾工夫红茶、川红工夫红茶

四川的黑茶有:康砖、金尖、茯砖、方包,黄茶有蒙顶黄芽,

四川的花茶有:高端茉莉花茶-碧潭飘雪、花毛峰,是国内茶类较为齐全的产区。

四川茶叶有哪些?

四川主产茶叶有:1、蒙顶山茶,属于绿茶,春分时节采摘2、文君绿茶,产于四川邛崃3、峨眉竹叶青,清明节前三至五天采摘4、其他茶叶,有川红工夫、青城山苦丁茶、屏山茶、仙芝竹尖、龙都香茗、叙府龙芽、巴山雀舌等。

除此之外,四川还有川红工夫、青城山苦丁茶、屏山茶、仙芝竹尖、龙都香茗、叙府龙芽、巴山雀舌等。四川是中国种茶、饮茶、售茶最早的地区之一,茶文化历史悠久,茶叶品质极佳。

四川的代表茶是什么?

我觉得四川的代表茶应该有峨眉竹叶青

竹叶青产于四川峨眉山,主产区为海拔800-1200米的清音阁、白龙涧、万年寺、黑水寺一带。峨眉山产茶始于唐代,陆游曾有诗赞曰“雪芽近自峨眉得,不减红囊顾渚春”,将峨眉茶与顾渚紫笋谐美。竹叶青是在总结峨眉山万年寺僧人长期种茶制茶基础上发展而成的,于1964年由陈毅命名,此后开始批量生产。1985年第24届时节优质食品评比会上获金质奖。

用于制作竹叶青的鲜叶十分细嫩,加工工艺精细。一般在清明前3-5天开采,标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致。竹叶青成茶外形扁平光滑,翠绿显毫,两头尖细,形似竹叶;冲泡后,香气高鲜,汤色清明,滋味浓醇,经久耐泡。

还有一种是蒙顶茶。蒙顶茶是四川蒙山各类名茶总称,其中品质最佳者为甘露、黄芽。蒙山属邛崃山脉,地跨名山、雅安两县。蒙顶茶自古为茶中珍品,白居易诗云“琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山”,民谣又称“扬子江中水,蒙山顶上茶”,可见蒙顶茶名之盛。相传蒙顶茶始于西汉末年,甘露寺普慧禅师,于蒙山中顶上清峰植茶树七株,直至雍正年间。唐朝开始,至清朝,上千年间,蒙顶茶岁岁为贡茶,在中国茶叶史上为罕见。