新近买了一本关于玛芬蛋糕制作的书籍，书中每一个配方都让人心动不已。于是我决定尝试用家里现有的食材制作一款美味的蛋糕——苹果枫糖玛芬蛋糕。在开始制作蛋糕之前，首先要制作香煎苹果粒，在这个过程中加入了枫糖浆。枫糖浆是从枫树提取的汁液，富含矿物质，口感甜蜜独特，被誉为加拿大最著名的特产之一。传说枫糖浆不仅能够滋养肌肤、延缓衰老，还具有减肥的效果，因此备受欢迎。
享受独特口感的苹果枫糖玛芬蛋糕制作方法
制作步骤
1. 将苹果洗净去核，带皮切成1公分大小的小方块；
2. 在平底锅中加入黄油，小火慢慢融化黄油；
3. 倒入切好的苹果粒，使其均匀铺开在锅底，均匀受热；
4. 加入两勺枫糖浆，搅拌均匀，保持小火炒制；
5. 炒至苹果粒水分收干后，熄火，待凉；
6. 将室温下软化的黄油放入黄砂糖中；
7. 使用电动打蛋器搅打至均匀；
8. 分两次加入鸡蛋液，每次加入后充分搅打均匀；
9. 加入一半份量的粉类和牛奶，搅拌混合；
10. 加入剩余的粉类和牛奶，继续搅拌均匀至无干粉；
11. 加入前述第四步煎好的苹果粒的2/3量；
12. 拌匀；
13. 将搅拌好的蛋糕糊装入蛋糕纸模中，至八分满，放入烤盘内；
14. 在蛋糕面上摆放余下的煎苹果粒；
15. 预热烤箱至190度，上下火，烤制18~20分钟即可。
通过添加枫糖浆煎制的苹果粒，使得这款苹果枫糖玛芬蛋糕别具一格，既清甜松软又散发着浓郁的枫糖香气。品尝时，将为您带来独特的口感享受，甜而不腻，香气四溢，绝对值得一试。