山楂条、山楂糕看似不甜，却含糖量超高。加工过程中需要大量糖来中和酸味，因此含糖量普遍高于50%。对于高血糖者和老年人，摄入山楂类制品要谨慎。根据国家标准，山楂糕和山楂脯糖含量应低于70%，果丹皮和夹心型山楂片要低于75%，干片型山楂片则要低于85%。因此，尽量少食用山楂类制品对于已患高血糖的人群是明智之举。
高糖食物中易被忽视的“隐藏”之山楂类制品
危害不容忽视的果脯类零食
许多人误以为水果的糖分主要存在于果汁中，去除水分后果脯的含糖量会降低。然而，像葡萄干、杏干、菠萝干等果脯，即使去除水分后，其含糖比例仍然高达60%以上。这种高糖零食不适合糖尿病患者和老年人食用，应该注意限制摄入量，以免影响健康。
隐匿在调味剂中的高糖威胁
沙拉酱、番茄酱等调味剂为了增强味道常添加大量糖分，使其成为高盐高糖食品。很多人常常忽视这一点，但若摄入过多，会对血糖造成较大威胁。因此，控制调味剂的使用量对于维持血糖稳定至关重要。
粉糊类食品的“甜蜜”陷阱
粉糊类食品如黑芝麻糊、红豆薏米粉等，虽然口感柔滑易消化，但在生产过程中通常会添加大量糖分以提升口感。糖尿病患者和老年人应谨慎食用这些食品，避免摄入过多糖分对健康造成负面影响。
盐：易被忽视的高血糖威胁
盐在高血糖食品名单中常被忽视，但其实盐会间接促进血糖升高。摄入过多盐会增强淀粉酶活性，促进淀粉消化和葡萄糖吸收，导致血糖浓度升高。因此，养成低盐饮食习惯对于预防高血糖十分重要，尤其对于老年人来说，保持清淡饮食有利于健康。