儿童营养健康指导

7岁食谱,给孩子吃些什么食谱营养高呢?

7岁食谱,给孩子吃些什么食谱营养高呢?

蛋类:众所周知,蛋类含有丰富的蛋白质,是天然食物中最优良的蛋白质之一。其实它还含有有助于提升记忆力的胆碱。多吃蛋类,会让孩子更聪明。
  花生酱:花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等,对孩子的大脑发育和身体健康有很大帮助

孩子该如何合理补充钙和维生素D?

《中国居民膳食指南》建议每人每天最好摄入300克乳制品,来满足对天然钙与优质蛋白的需求。因此,乳制品是很好的补钙方式。
而想要高效补钙,其实还有一种含钙高、比例恰当的乳制品——羊酸奶,更适合儿童肠胃。
在补钙方面,羊奶有几个方面比牛奶更优秀:1.含钙量高
羊奶的钙含量是牛奶的1.5-2倍,且钙、磷比例适当,对钙、磷缺乏人群及生长发育期的儿童效果更好。
2.维生素D含量更高
羊奶维生素D的含量也比牛奶高,更有利于钙的吸收和利用。
3.吸收率更高
羊奶蛋白质含量高,品质好,易消化的白蛋白、球蛋白所占比例高于牛奶,蛋白质人体消化吸收率高达98%。
与牛奶相比,羊奶更适合儿童肠胃1.易消化,易吸收
羊奶脂肪球碳链短,是牛奶的1/3,直径较小,更容易被消化吸收,让孩子未发育完全的肠胃减轻消化负担。
2.更温和
《本草纲目》记载羊奶为温性,更温补。而现代医学也证明羊奶在胃中形成的凝乳颗粒细软且呈碱性,更温和,且具有极大缓冲性,让胃更舒服,更适合孩子娇弱的肠胃。
3.更接近母乳,营养丰富且合理
羊奶富含免疫球蛋白及各类营养素,其配比结构更接近母乳,含有丰富的营养,可增强人体抗病能力,被誉为“奶中之王”。
此外,羊奶乳糖含量低于牛奶,不易奶过敏。
并且,羊奶经过乳酸菌发酵后,里面大部分乳糖都被分解转化成了乳酸和较小的糖分子,不但更容易被人体消化吸收,还诞生了大量对人体有益的乳酸菌,能帮助调节肠道菌群,增加肠道活力,还能帮助刺激免疫系统,提升抗病能力。
因此如果想要给孩子更高效地补钙,更推荐羊酸奶,更易吸收更多钙的同时,还能帮助养护孩子肠胃,一举多得。