1-2岁清蒸鳕鱼做法
清蒸青红椒鳕鱼的家常做法
清蒸青红椒鳕鱼的家常做法
用料
银鳕鱼 250克
青红椒 各一个
蒸鱼豉油 两勺
橄榄油 30毫升
海盐 2克
做法步骤
步骤 1
银鳕鱼解冻后用厨房用纸擦干，在两面均匀撒上海盐，腌制不超过10分钟
步骤 2
青红椒切小块，橄榄油煸炒出香味，不添加任何佐料，乘热撒在鳕鱼身，立即放入蒸锅内，10分钟后取出(怕腥的朋友可以在蒸鱼时，鱼身底下铺少许姜片)。
步骤 3
取出蒸好的银鳕鱼，把盘子里的汁水倒掉，起油锅，倒入橄榄油和蒸鱼豉油，烧滚后均匀浇在鱼身就OK了
1岁宝宝鳕鱼肠做法？
鳕鱼 块，鸡蛋 1个，淀粉 少量，蔬菜碎 ，面粉 少量
宝宝鳕鱼肠的做法步骤
步骤 1
鳕鱼洗净，去刺
步骤 2
用料理棒打成泥
步骤 3
加入蔬菜碎、淀粉、蛋液
步骤 4
搅拌均匀
步骤 5
模具抹薄油，装入模具中
步骤 6
蒸20分钟，脱模，搞定，特别嫩
鲜鳕鱼的家常做法？
主料：冰鲜鳕鱼一块
辅料：生抽一勺，盐一点，红椒碎适量，姜末适量
做法步骤：
1. 解冻的冰鲜鳕鱼一块。
2. 两面均匀涂抹姜汁和盐。上屉蒸十五分钟。
3. 蒸好的鳕鱼从屉内取出。
4. 倒出蒸出的水份摆盘备用。
5. 炒锅内一勺生抽。
6. 2勺水中和一下生抽味，一点盐。
7. 锅一滚关火，撒入一点红椒碎和姜末。
8.烧好的汁儿用小勺浇到鳕鱼块儿上即成。
1岁宝宝吃柴鱼的做法？
准备食材如下：柴鱼1条，小葱1根，香菜1根，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，生姜1块，大米2两，淀粉2汤匙，花生油少许，芝麻油1汤匙，胡椒粉1茶匙
具体做法如下：首先将大米放到砂锅上清洗一次，加水熬成粥，接着将柴鱼清理干净，去骨，取鱼肉，然后再将柴鱼片成薄片，放入汤碗，将生姜切成丝，放一起，再加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入1茶匙蚝油，加入2汤匙淀粉，然后用手抓匀，腌入底味，再加入少许花生油，抓匀备用！等粥煲好之后，将鱼片放入锅中，加入少许食盐调味，等鱼片烫熟，加入葱花和香菜碎，再淋点芝麻油即可！